▲超市型全家開賣生鮮、蔬菜水果。（圖／記者曾婉婷攝，下同）
記者曾婉婷／台北報導
全家真的變你家了！因應人口老化和生活形態趨勢，全家於今（16日）發表全新超市店型，不僅擴大冷凍生鮮和覆熱即時料理等品項，甚至連蔬菜、整顆新鮮水果都有賣，主打小份量、便利性。
繼天和鮮物、大樹藥局等復合店型後，全家看好超市店型商機，目前在全台已改裝600家門市，主要都以北部為主。全家商品本部本部長黃君毅指出，現代家庭人口數減少，3人以下的小家庭佔目前台灣總戶數7成，顯示民眾不再需要大份量採購食材，如何輕鬆買、方便買才是重要考量。
因此，全家這次大動作將超商打造成超市，且在保有便利特性下，用超市機能做為加值，並進一步透過自家行動購的冷凍生鮮食品「今天定，明天取」助攻，來延伸商品數量，期望變成讓消費者只要走出巷口就能買的大冰箱。
黃君毅表示，一般店鋪商品數約1800項，而超市型全家則多了約350個品項，且規格和份量縮小，包含當令蔬菜、新鮮水果、冷凍生鮮食品、加工食品與日用調味料等；其中還有近50種覆熱即食料理，像是糖醋排骨、三杯雞，只要簡單煮或微波，就能在20分鐘輕鬆變出三菜一湯。
黃君毅說，超市型全家自第二季開始測試，分析期間數據，發現消費者對於切好的水果綜合拼盤最為喜愛，以及調理熟食、生鮮蔬菜也有不錯銷售成績。不過，他強調，目前超市店型的商品結構和品項仍在調整中，但短期目標是期望600家能創造營收份額2%，並於明年能拓展至一千店。
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很多久坐辦公室的上班族為了健身，紛紛在下班後去健身房騎飛輪，期望可以透過每次的飛輪運動，讓身體流流汗，享受一下大汗淋漓的痛快感。但你知道嗎？騎飛輪也得小心，否則，很可能引發橫紋肌溶解症，嚴重甚至會失去生命，研究刊登在《美國醫學期刊》（The American Journal of Medicine）。
美國Westchester醫學中心有4位醫師，一起做了一個研究，研究中有3個橫紋肌溶解症的案例，其中包括一位20歲的年輕男子，以及2位33歲的女性，他們的共同點是在被診斷出橫紋肌溶解症之前，都有從事騎飛輪的運動。值得注意的是，即便他們只騎了15分鐘，但還是引發了橫紋肌溶解症。
所謂的橫紋肌溶解症，就是當肌肉過度使用時，像是在騎飛輪時，大量流汗又沒有補充水分，就會導致肌肉細胞的壞死及細胞膜的破壞，進而讓肌肉中的蛋白質溶解進入血液中並阻塞腎臟，使血液中充滿了毒素；嚴重的話，可能會導致急性腎衰竭，甚至可能會致命。橫紋肌溶解症的症狀，可以從輕度的肌肉酸痛、肌肉腫脹，到疲勞、噁心、嘔吐，甚至可能會發生器官損傷、連性命都不保。
所以，看似簡單的飛輪運動，不管是你新手還是老手，都要跟著教練的口令，循序漸進，多補充水分，若有不適，得馬上休息，才不會健身不成，反而傷害健康。
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